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La stevia en la Universidad de Huelva

13 May

La Stevia en la Universidad de Huelva

El próximo 5 de junio se desarrollará el “Foro sobre la Investigación y el desarrollo tecnológico de productos en el sector Agroalimentario”. Los actos tendrán lugar en la facultad de derecho, en el campus del Carmen. Está organizado por la Diputación y la Universidad (UHU) de Huelva.

La Stevia andaluza estará presente. Se expondrán las investigaciones realizadas para la obtención in vitro de variedades de stevia adaptadas a Andalucía y se desarrollará el potencial de este edulcorante natural en los nuevos productos agroalimentarios.

Desde la asociación estamos convencidos que nos toca la parte de divulgación. Tenemos que dar a conocer a las instituciones y las empresas el potencial de desarrollo de la stevia en el tejido agroalimentario andaluz. Seguiremos informando.

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